Florida no es solo sol, playas y palmeras, es también un paraíso para los amantes de la buena comida y el vino, un lugar donde los sabores locales se fusionan con influencias de todo el mundo para crear experiencias gastronómicas únicas.
Desde los mariscos más frescos hasta los vinos más exquisitos, los festivales de comida y vino en Florida son una celebración de la vida, el sabor y la diversión. Si eres de los que piensan que la felicidad está en un plato bien servido y una copa bien llena, sigue leyendo, porque te vamos a presentar algunos de los mejores festivales de comida y vino en el Sunshine State.
South Beach Seafood Week & Festival
¿Te imaginas darle la bienvenida a la temporada de cangrejo roca mientras disfrutas de una variedad de deliciosos mariscos preparados por los mejores chefs y restaurantes de Miami? Este festival es mucho más que comida: es una experiencia completa con bandas en vivo, demostraciones culinarias y de mixología, una zona para niños, un área de bienestar y beneficios VIP que harán que te sientas como una estrella. Se lleva a cabo en Miami Beach del 22 al 25 de octubre y puedes encontrar más info aquí.
Marathon Seafood Festival
Lo que comenzó como una pequeña reunión en el estacionamiento de un Publix, ahora es un evento masivo que atrae a más de 20,000 visitantes cada año. Este festival es una celebración del trabajo de los pescadores locales de Marathon y Middle Keys, quienes comparten sus capturas frescas: desde langostas espinosas y ostras crudas hasta garras de cangrejo roca y otros mariscos de las cálidas aguas de los Cayos. Además de la comida, hay música en vivo, más de 200 puestos de arte y artesanías, rifas y actividades para los más pequeños. Se lleva a cabo a inicios de marzo y aquí puedes ver más información.
St. Augustine Food and Wine Festival
Reconocido por USA Today como uno de los 10 mejores festivales de comida y vino de Florida, este evento reúne a chefs locales y celebridades, vinicultores, cerveceros artesanales y artesanos para ofrecer cenas, catas, clases magistrales y mucho más. Es una experiencia gourmet que no te puedes perder si eres un amante de los sabores sofisticados. El St. Augustine Food and Wine Festival inicia cada año en mayo, checa acá cómo se pone el ambiente.
Palm Beach Food & Wine Festival
Este festival es un sueño hecho realidad para los foodies. Reúne a una colección ecléctica de chefs galardonados, personalidades culinarias, autores, vinicultores y mixólogos en esta pintoresca isla. Desde cócteles especiales y recepciones con hors d’oeuvres hasta cenas de cinco platos con maridajes de vinos premium, clases de cocina para niños y una gran competencia culinaria, este evento lo tiene todo. Si quieres visitarlo este año, estás a tiempo porque se lleva a cabo del 11 al 14 de diciembre. Revisa aquí toda la información del evento.
Visit Lauderdale Food & Wine Festival
Este festival ha crecido tanto que ahora abarca todo el condado de Broward, con más de 25 eventos durante la semana. Desde experiencias culinarias para todos los gustos hasta eventos destacados como la Gran Cata y la Batalla de BBQ junto a la piscina, pasando por cenas íntimas con chefs y clases culinarias, hay algo para todos. El festival es la forma perfecta de iniciar el año, ya que se lleva a cabo a mediados de enero. Si quieres asistir a la próxima edición, checa acá toda la información.
Everglades City Seafood Festival
La excusa perfecta para visitar los hermosos Everglades. Con más de 100 vendedores ofreciendo camarones frescos del golfo, garras de cangrejo de piedra, caimán frito y otros mariscos, este festival es una celebración de los sabores únicos de los Everglades. Además, disfrutarás de música country en vivo, artesanías hechas a mano y atracciones de feria que harán que este evento sea divertido para toda la familia. El evento se lleva a cabo durante el mes de febrero, Mira cómo se puso la edición del 2025 aquí.
Florida es un destino que sabe combinar el estilo de vida relajado con la pasión por la buena comida y el vino. Estos festivales no solo son una oportunidad para deleitar el paladar, sino también para conectar con la cultura local, disfrutar de la música y crear recuerdos inolvidables. Así que, ya sea que prefieras mariscos frescos, vinos exquisitos o platos gourmet, hay un festival en Florida esperándote.¿A cuál te vas a lanzar?
